A Lo Mero Macho

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A LO MERO MACHO

AÚTENTICA COMIDA MEXICANA

Un buen dia, Edgar Salamanca se encontraba realizado una de las cosas que mas le agrada en la vida, cocinar y estando en su restaurante A LO MERO MACHO llegaron un grupo de mexicanos quienes despues de probar sus platos y en la voz de la matrona del grupo mandaron a llamar al chef.

Edgar salio de su rincón para responder al llamado estaba un tanto nervioso, teniendo en cuenta que eran los propios mexicanos quienes juagarían su trabajo; sin embargo, su rostro se transformo cuando esta familia lo felicito por la tortilla que estaban degustando, esa que tenia el mismo sabor de su tierra, Mexico.

El Toque Mexicano

Y es que en A LO MERO MACHO hemos mantenido el sazón mexicano desde hace 30 años con ese toque secreto aútentico de la comida azteca.

Carne Tampiqueña

Carne Tampiqueña

Uno de los platillos más populares de México a cada ingrediente le dieron un significado. El plátano ovalado representa la zona Huasteca, La tira de carne asada lo largo del Río Pánuco, las enchiladas verdes el campo Huasteco, el queso blanco La pureza de la gente que habita esta región, el guacamole los frutos y los frijoles negros la fertilidad de la tierra.

Burritos Mixtos

Burritos Mixtos

Es elaborado actualmente en todo el mundo convirtiéndose en el más internacional de sus platos, su ingrediente universal es la tortilla de harina rellena de lo que imagines.

Quesadillas

Quesadillas

Es una tortilla mexicana de maíz o trigo doblada, rellena de queso fundido que puede o no contener algún otro alimento o guiso.

¿Como Llegar?

GIRARDOT

Mapa de A LO MERO MACHO

¿Como Llegar?

MELGAR

Mapa de A LO MERO MACHO

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